Món ăn chủ yếu trong bữa cơm gia đình của người Thái không phải là gạo tẻ như nước ta, mà chủ yếu là xôi. Bởi vậy, khi đến đất nước này sẽ chẳng có gì lạ khi bạn có thể nhìn thấy ở bất kỳ góc phố nào cũng vài một vài hàng quán xôi nho nhỏ phục vụ du khách và người dân địa phương.
Thái Lan là đất nước nhiệt đới, nên các loại trái cây vô cùng phong phú, bởi vật các món xôi của người Thái luôn có mặt của những loại quả nhiệt đới như xoài, dừa, sầu riêng, chuối,… với vị ngọt béo ngậy. Các món xôi Thái ngon nức mũi nhất định phải thưởng thức khi đến nước này đó là xôi xoài, xôi sầu riêng, xuôi chuối, xôi mít.
1.Xôi sầu riêng: Nhiều người không thể chịu nổi mùi của sầu riêng, những cũng có người nghiện mùi vị đặc biệt từ loại quả này. Với sự kết hợp giữa nước cốt dừa, đậu đen, món xôi sầu riêng béo ngậy và ngọt lừ có hương thơm kỳ lạ hấp dẫn riêng. Vị ngọt lạ lẫm còn được tạo ra từ những miếng sầu riêng ngon ngọt. Có lẽ đây là món xôi hấp dẫn nhất của đất nước Thái Lan.
2.Xôi xoài: Một trong những món ăn không thể không thưởng thức khi đã đến Thái Lan. Chỉ những người Thái mới có thể tạo ra món xôi béo ngậy từ nước dừa, kết hợp với vị ngọt mát từ mỗi lát xoài đặc biệt thơm ngon. Nhiều quốc gia cũng có món xôi xoài, nhưng ở thưởng thức món xôi này ở Thái Lan lại có vị riêng, có lẽ đó là do những trái xoài nhiệt đới của đất nước này tạo nên sự khác biệt.
3.Xôi mít: Món xôi với nhiều màu sắc ngộ nghĩnh, giống như cách làm các món xôi khác, xôi mít cũng được đồ với nước cốt dừa béo ngậy, ngọt lịm. Xong phần trang trí bắt mắt với mè đen, vừng và đậu phộng thêm vài múi mít vàng ngọt, tạo thành món xôi ngon nức mũi từ mùi mít thoang thoảng.
Ba món xôi đặc trưng của người Thái mang 3 vị khác nhau chắc hẳn sẽ làm thay đổi cái nhìn khác của du khách về nền ẩm thực Thái Lan. Món Thái đâu chỉ có vị cay xè của ớt, mà còn có cả những vị ngọt béo ngậy từ các món xôi.
Ảnh: Internet
