Ốc đảo Cát Cò bình yên

Hải Phòng một thành phố cảng sôi động không chỉ của ngày hôm nay mà muôn ngày xưa cũ đã thế. Có lẽ bởi do thiên nhiên ưu ái cho thành phố Hoa phượng đỏ một vùng biển giàu tiềm năng về thủy hải sản, giao thương đường biển và cả du lịch.

Nghĩ về du lịch biển Hải Phòng, người ta sẽ nghĩ về bãi biển Đồ Sơn sôi động. Nhưng ít ai biết được rằng tại đã có một ốc đảo hết sức bình yên xinh đẹp và thơ mộng đó là ốc đảo Cát Cò.

Ốc đảo Cát Cò nằm biệt lập với sự ồn ào của phố thị Cát Bà, với 2 bãi tắm cát cò 1 và cát cò 2 tạo nên. Từ trên cao, nhìn tổng thể toàn cảnh Ốc đảo Cát Cò có đầu của hình con rùa mỏm đá nhô ra biển chia cắt hai bãi cát cò 1 và 2. Tuy nhiên, có một cây cầu gỗ thơ mộng vô cùng nó sẽ nối liền hai bãi tắm, kết nối khoảng cách với nhau. Cây cầu gỗ thơ mộng một bên là núi xanh, một bên là biển xanh.

Trên Ốc đảo Cát Cò, mỗi khoảnh khắc trong ngày là một lát cắt, mà mọi lát cắt đều xinh đẹp và mê hoặc lòng người. bình minh trên Ốc đảo Cát Cò buổi sáng tinh khôi và trong lành, mặt trời cứ nhô dần lên từ biển làm bừng sáng cả một không gian từ màu đỏ vàng chuyển sang một nền trời trong xanh. Sau khi thưởng bình minh giữa ốc đảo, bạn có thể leo và chinh phục núi: Thanh Hải, hòn guốc, hòn thớt, thăm đảo khỉ…một trải nghiệm vô cùng thú vị, du khách có thể tự chèo thuyền thăm quan vịnh Lan Hạ, một vịnh biển yên bình nước mát trong xanh.

Chiều về mặt trời xuống biển “như hòn lửa”, khi ngắm hoàng hôn nơi đây, những khoảnh khắc ưu tư chợt về trong bạn, không gian tĩnh lặng sóng nhẹ nhàng xô bờ cát trắng, lòng người cũng man mác và mênh mang như lòng biển lớn kia… Cầm Iphone 6 cũ trên tay lòng nửa muốn viết gì đó chia sẻ cảm xúc trên trang cá nhân, nửa muốn giữ những xúc cảm tại khoảnh khắc này cho riêng mình. Ốc đảo Cát Cò, vẫn còn là vùng biển khá hoang sơ, trong lành so với các vùng biển khác của Hải Phòng, là một ốc đảo đáng để ghé thăm tìm hiểu.

Ảnh: Internet.

Bạch Đằng giang chứng nhân lịch sử

Sông Bạch Đằng hay còn gọi là Bạch Đằng giang, tên nôm là sông Rừng, sở dĩ có tên ấy là bởi sông bắt nguồn từ phà Rừng của Hải Phòng rồi chảy ra cửa biển Nam Triệu.

Sông Bạch Đằng thuộc vào hệ thống sông Thái Bình, tổng chiều dài của nó vào khoảng 40 km, có thể cho các tàu thuyền với trọng tải 400 tấn lưu thông được quanh năm. Khi xưa Bạch Đằng giang là tuyến đường thủy giao thông huyết mạch để vào kinh thành Thăng Long. Bởi vậy các nhà nước phương bắc khi xưa đem quân đô hộ các nhà nước phong kiến Việt Nam đều chọn con sông này để di chuyển.

Bạch Đằng giang đã trở thành chứng nhân lịch sử, nó chứng kiến những trận đánh và thắng lợi giòn giã, với 3 trận đại thắng nổi tiếng của dân tộc Việt Nam:

Năm 938, trận thủy chiến do vua Ngô Quyền đánh tan quân xâm lược nhà Nam Hán

Năm 981, hoàng đế Lê Đại Hành phá tan quân Tống xâm lược

Năm 1288, Hưng đạo vương Trần Quốc Tuấn đã đánh tan quân xâm lược Mông Nguyên, trong cuộc kháng chiến chống lại quân Mông Nguyên xâm lược lần thứ 3.

Hiện nay trên dòng Bạch Đằng lịch sử vẫn còn bãi cọc do Ngô Quyền bày trận đánh giặc Nam Hán năm 938. Dòng sông lịch sử năm xưa, nay hai bên bờ phát triển nhộn nhịp các hoạt động công nghiệp, giao thương đường thủy, Bạch Đằng giang lặng lẽ chảy trôi, chứng kiến sự vươn mình đổi mới của thành phố hoa phượng đỏ oai hùng lịch sử.

Thăm lại dòng Bạch đằng là thăm lại lịch sử hào hùng của cha ông, bạn sẽ được tìm hiểu nghệ thuật cắm chông tại các bãi chông hiện nay được phát hiện, qua đó thấy được sự tài tình, cả một nghệ thuật đánh giặc của người xưa, mà tới nay nó vẫn còn giữ nguyên những giá trị và bài học to lớn. Trước dòng Bạch Đằng mênh mông oai hùng, tinh thần tổ quốc thêm xúc động và bồ hồi, dấy lên trong bao người niềm khát khao xây dựng đất nước mạnh giàu xứng đáng với tổ tiên khi xưa. Cầm điện thoại như Iphone 5s cũ trên tay, sẽ chỉ muốn chia sẻ ngay những cảm xúc và hình ảnh với bạn bè về một dòng sông quá đỗi oai hùng này.

Ảnh: Internet.

Các món cua ngon tuyệt của Hải Phòng

Đến Hải Phòng chắc chắn phải thưởng thức các món hải sản ngon nổi tiếng đúng điệu của thành phố biển xinh đẹp này. Trong đó có các món cua các món ốc.

Một nhạc sĩ nào đó đã cảm nhận và nói rằng: “Người Hải Phòng thật thà như bánh đa cua”, điều đó nói lên sự mộc mạc dân dã của món bánh đa cua truyền thống nổi tiếng này.

Nguyên liệu chế biến món bánh đa cua chính là cua đồng bên cạnh đó là các loại gia vị và rau chế biến cùng là lá lốt và rau muống các nguyên liệu mà tại Hải Phòng đâu đâu chúng ta cũng có thể tìm mua. Bánh Đa nấu cua phải là loại dai giòn có mầu sậm hơi nâu nâu.

Bát bánh đa cua ngon đúng điệu, hấp dẫn thực khách có gạch cua nâu hồng, bánh đa nâu sậm, màu xanh của lá lốt rau muống và hành tươi. Chỉ ngửi mùi đã thấy hấp dẫn vô cùng, nếm thử chút nước dùng thấy vị ngọt và béo ngậy lan tỏa không thể cưỡng lại.

Món ngon tiếp theo được chế biến từ cua, chính là nem cua bể Hải Phòng, hay có nơi còn gọi là nem vuông. Món nem này đã được bán phổ biến trong các nhà hàng cao cấp ở nhiều thành phố lớn trong cả nước. Tuy nhiên nguyên liệu chính phải là cua bể bắt từ vùng biển Hải Phòng, cua bể Hải Phòng chắc và thơm thịt hơn cua các vùng khác, ăn món cua bể này sẽ ăn cùng với rau sống và bún, thật ngon tuyệt và khó quên.

Một món ngon từ cua tiếp theo đó chính là cua đồng rang muối. Những con cua được chọn rang muối phải là con cua đá còn sống bò lổm ngổm. rang món cua này cần có củ sả, ớt, hành khô, rau răm tất cả thái nhỏ băm nhuyễn. Không dùng quá nhiều dầu mỡ khi rang cua, hãy dùng chảo sâu lòng, cho thêm xíu mỡ đổ cua vào và rang đều cho tới khi cua chín vàng thì cho các gia vị đã chuẩn bị trước vào đảo cùng. Chú ý là hãy dùng càng ít dầu mỡ cua càng ngon và không bị dính bết. Để cua ngon hơn, bạn hãy chấm cùng nước chấm tương ớt.

Với Iphone 5s lock  trên tay, bạn phải Selfie ngay những món ăn từ cua Hải phòng để khoe với người thân bạn bè, và có động lực học hỏi cách chế biến các món ăn tuyệt hảo này.

Ảnh: Internet.

Làm sao để giữ an toàn khi đi tắm biển?

Tắm biển là một trong những hoạt động được yêu thích nhất của du khách mỗi khi hè về. Mặc dù sảng khoái, thư giãn, khi tắm biển bạn vẫn có thể không may gặp những rủi ro. Sau đây là những bí kíp giúp bạn tự bảo về và giữ cho hành trình du lịch được an toàn, vui vẻ.

Những ngày hè oi bức được nghi dưỡng trên bờ biển cát trắng nắng vàng thì không gì tuyệt hơn với chúng ta. Do vậy, du lịch Hải Phòng tắm biển Đồ Sơn, đảo Cát Bà là sự lựa chọn của đông đảo du khách vào những dịp từ tháng 4 đến tháng 9. Để có hành trình trọn vẹn, hãy đọc những lưu ý sống còn ngay dưới đây:

1. Khởi động trước khi xuống biển

Môi trường trên cạn và môi trường dưới nước khác nhau, chính vì vậy bạn cần phải có thời gian thích nghi. Trước khi xuống biển, cần khởi động chân tay, làm một vài động tác thể dục hoặc chạy bộ một quãng để tránh chuột rút trước khi ngâm mình vào dòng nước. Tuy nhiên bạn cũng không nên vận động quá sức và cần xuống nước một cách từ từ, đừng vội lao mình xuống nước.

2. Không phơi nắng quá lâu

Ánh nắng gay gắt sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn. Vì vậy bạn không nên tắm nắng quá lâu trước khi xuống nước vì dễ bị cảm lạnh đột ngột.

3. Không nên để bụng đói hoặc no khi xuống nước

Khi đi tắm biển, bạn không nên để bụng quá đói hoặc quá no khi xuống nước. Tốt nhất nên ăn lót dạ một chút và mang theo bánh ngọt, trái cây, đồ hộp bởi sau khi bơi sẽ khiến bạn tiêu hao nhiều năng lượng.

4. Không bơi quá xa bờ

Khi bơi quá xa bờ, bạn sẽ phải đối mặt với những con sóng lớn và những rủi ro không lường hết được. Vì vậy, thỉnh thoảng bạn phải chú ý quan sát phía sau. Lần xuống nước đầu tiên không nên quá 15 phút. Không bơi xa quá bờ 15m hoặc ở khu vực sâu quá 5m.

5. Không nên tắm biển vào ngày sóng lớn

Không nên chọn du lịch biển hoặc tắm ở vùng biển thường có dòng nước ngược vì dòng nước này rất nguy hiểm cho người bơi. Bạn nên nghe ngóng thời tiết, tham khảo trước những thông tin về bãi biển. Đặc biệt không nên tắm vào ngày sóng lớn, ngày mưa bão hay khi nhiệt độ dưới 18 độ C. Khi thấy bờ biển yên lặng bất tường, nước rút ra xa và xuất hiện nhiều đàn chim bay dáo dác, bạn hãy ngay lập tức lên bờ, tìm chỗ cao hay đồi núi.

6. Không bơi khỏi khu vực an toàn

Thường ở mỗi bãi biển sẽ có những biển cắm cảnh báo khu vực nước sâu, nguy hiểm. Bạn nên tuân thủ đúng nội quy của bãi biển, không đi ra xa khỏi khu vực an toàn kẻo không bơi vào bờ được, gặp cá dữ, bị sóng mạnh cuốn trôi.

7. Tránh những cầu cảng, trụ cột

Ở các thành phố biển thường có các cầu cảng hay trụ neo nằm rải rác. Khi tắm, bạn phải tránh những nơi này vì đây là nơi nhiều động vật thân mềm ẩn trú như sứa tấn công. Trong trường hợp bị sứa cắn nên lên bờ sát chanh sau đó tắm lại bằng nước ngọt.

8. Tránh vùng nước xoáy

Ở bãi tắm gần các khu đô thị lấn biển có nhiều hố, bãi trũng và nước xoáy bất ngờ. Để thoát khỏi dòng chảy này, bạn không được hoảng sợ. Luôn nhớ là dòng chảy xa bờ sẽ không hút người xuống đáy, mà chỉ đưa mọi vật ra xa bờ. Đừng cố bơi ngược dòng mà tìm cách bơi vuông góc với dòng chảy. Đối với những người không biết bơi hoặc đã đuối sức, hãy thả nổi mình trôi theo dòng, chờ người tới cứu

9. Trường hợp cần lên bờ ngay

Cơ thể ngứa ngáy, cảm thấy lạnh, mệt mỏi khác thường, nhức trán hoặc sau gáy, bị chuột rút, rối loạn thị giác, có dấu hiệu bị trướng bụng, đau khuỷu tay và đầu gối, bạn ngay lập tức phải tìm cách lên bờ

10. Luôn đi cùng một hai người khác

Để đảm bảo an toàn, bạn nên cẩn thận khi tắm, không nên đi quá xa bờ. Luôn phải đi cùng với 1-2 người khác, càng đông càng an toàn và có thể hỗ trợ nhau khi có sự cố.

11. Tự cứu mình

Bình tĩnh nhắm mắt, ngậm miệng, nín thở để phổi không bị sặc nước mà trở thành phao cứu sinh đẩy người nổi dần lên. Dùng tay hoặc chân làm mái chèo, quạt nước đẩy đầu nhô khỏi mặt nước. Với cách này, bạn có thể tồn tại dưới nước khá lâu chờ người đến cứu hoặc lợi dụng dòng chảy để bơi vào chỗ nông hơn.

12. Một số trường hợp không được tắm biển

Một số người bị viêm phế quản, hen suyễn, lao phổi, bệnh tim mạch, viêm thận, viêm tai giữa mạn tính có thủng màng nhĩ, người thần kinh dễ bị kích thích, người thường xuyên sợ lạnh thì không nên tắm biển.

Theo VNExpress.